日本酒大福「吟酔」(3個入) | 桔梗屋織居 × WinWin Online Shop

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日本酒大福「吟酔」(3個入)

¥1,620 税込

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※創業420年 和菓子の老舗 桔梗屋織居 第18代目 中村 伊英 氏が創作した日本酒大福【吟酔】】

餅米の代わりにうるち米で作りましたこの大福、とろりととろける独特の食感です。
生地の調整には水を使わず、銘醸地伊賀で育まれた地酒「若戎(若戎酒造)」「半蔵(大田酒造)」「るみ子の酒(森喜酒造場)」をそれぞれ使った大福です。
非加熱製法により、アルコール分や風味を損なうことなく、まるで日本酒を飲んでいるような、新しいお酒の楽しみ方が生まれました。

(6%のアルコール分が含まれます。未成年の方・お酒の弱い方はご遠慮下さい。)

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